今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享韭菜鸡蛋粉丝怎么炒的宠物知识,其中也会对韭菜鸡蛋粉丝炒法?(韭菜鸡蛋粉丝炒法窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
先把韭菜洗干净,洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。
然后把粉丝用热水泡软在,这样额可以让粉丝更快熟。鸡蛋也事先打好。
先在锅中倒入适量的油,然后把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟。鸡蛋炒熟后放入韭菜段一起翻炒。等韭菜变软后放入粉丝。加生抽,蚝油,盐。白糖进行调味。把煮好的韭菜鸡蛋粉丝装盘就可以了。韭菜也可以直接炒鸡蛋。还可以包韭菜馅的饺子。
小时候经常吃的韭菜炒鸡蛋很好吃的。
用料粉条 1把韭菜 300克鸡蛋 4个面粉 500克盐 10克香油 5勺生抽 2勺
韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法步骤
步骤 1
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韭菜洗干净晾干。如果没有晾干,那尽量用厨房纸吸干。吸干的目的是避免出水。切碎,尽量短的切碎。
步骤 2
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红薯粉条煮好,切碎。加红薯粉条的作用是中和口感,因为韭菜和鸡蛋相对**,加了粉条后,就会有个黏和的,口感会更好一点。
步骤 3
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炒鸡蛋。小火,油色后倒鸡蛋。用筷子一直搅拌,搅碎。
步骤 4
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鸡蛋无稀糊状后即可盛出。这样保持鸡蛋鲜嫩,不用太熟。
步骤 5
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尽可能地剁碎鸡蛋。横剁竖剁反复剁。
步骤 6
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将材料混合。加油、盐、生抽少许,鸡精少许,芝麻油少许,搅拌均匀。油盐不确定量的时候谨记一个选择:少量多次。多尝一尝,直到口感觉得OK
步骤 7
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搅拌均匀。再次提醒:韭菜尤其要切碎一点。
步骤/方式1粉丝一把,用热水浸泡20分钟,水不需要很烫。将粉丝泡开!不用剪
将泡菜切碎,鸡蛋搅拌均匀用油煎好,锅中烧油爆炒泡菜后加鸡蛋,韭菜,粉条翻炒最后放入调料即可
用料粉条1把,蚝油1 勺,生抽1 勺,盐3 克,韭菜100 克,鸡蛋3个 ,青,红辣椒各2个 金枝菇2包 ,老抽适量, 鸡精2克 蒜末一点点 步骤 1粉条提前泡软焯开水透明捞出,过凉水加老抽上色淋入熟油防粘连,金枝菇焯水( 水中放盐和食用油)
步骤 2辣椒切粒韭菜切断
步骤 3热锅凉油炒好鸡蛋盛出,放底油炒出辣椒蒜末的辣汽
步骤 4倒入韭菜和提前焯过水的金枝菇翻炒均匀下调料下粉条关火巅勺数次出锅啦
原料:韭菜,粉丝
步骤
步骤1:韭菜洗干净切段,粉丝用温水泡软,剪短。
步骤2:炒锅倒油烧热,加干红辣椒,倒入韭菜大火翻炒。
步骤3:韭菜炒到八分熟的样子,倒入粉丝,加盐混炒几下就可以了
答:炒合菜粉条是泡还是煮〔泡〕用料绿豆芽 300鸡蛋 2个生抽 1勺耗油 1勺小米辣 两个大蒜 三瓣葱花 适量韭菜 1小把粉条 1把做法步骤
1、准备好食材
2、粉条煮熟
3、用生抽拌匀
4、鸡蛋炒熟
5、葱蒜、小米辣爆锅
6、先把**炒熟
7、倒入豆芽炒到断生
8、加入粉条
9、加韭菜
10、加炒好的鸡蛋
11、加蚝油,味极鲜,盐翻炒均匀
12、即可出锅
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